Para os amantes de queijo: maior festival do Brasil será em SC com entrada gratuita.

06/06/2025 09:29

Blumenau se prepara para receber o Festival Brasileiro do Queijo 2025 pelo terceiro ano consecutivo. O evento reunirá mais de 40 queijarias e cerca de 30 estandes no Parque Vila Germânica, entre 10 e 13 de julho. O festival será aberto ao público, com entrada gratuita no primeiro e no último dia do evento. Além de reunir queijos, vinhos, charcutaria, cervejas, azeites de oliva, cafés e outras delícias, o evento ainda irá premiar os melhores queijos artesanais do Brasil.

Durante os quatro dias de evento, o público poderá provar e comprar queijos e outras iguarias direto dos produtores artesanais. O festival ainda contará com palestras, oficinas e refeições assinadas por chefs.

Horários e ingressos

10/07, quinta-feira: das 14h às 22h. Entrada gratuita;

11/07, sexta-feira: das 14h às 23h. Entrada: R$ 10;

12/07, sábado: das 12h às 23h. Entrada: R$ 15;

13/07, domingo: das 10h às 20h. Entrada gratuita.

Os ingressos podem ser adquiridos na plataforma Sympla.

Produtores podem se inscrever para o Prêmio Queijo Brasil até sexta-feira (6), nas seguintes categorias:

Queijo Artesanal de Leite Cru;

Queijo Artesanal de Leite Pasteurizado;

Queijos Finos;

Manteigas;

Doce de Leite (novidade desta 8ª edição).

Os queijos serão avaliados por jurados especialistas entre 8 e 9 de julho. Os critérios de avaliação incluem aparência interna e externa, aromas, textura, sabor e conformidade com o estilo proposto.

Fonte: Portal ND

Reportagem: Ana Júlia Kamchen

Foto: Divulgação/Festival Brasileiro do Queijo/ND

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