Safra recorde em SC puxa crescimento da indústria de alimentos do Brasil

06/04/2026 10:33

Com recordes e aumento na produtividade da agricultura, a indústria de alimentos de Santa Catarina alcançou resultados expressivos em 2025. De acordo com o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), o estado teve um crescimento de 5,9% no setor, enquanto a variação média nacional foi de 1,5%.

Os dados colocam Santa Catarina como o quarto estado com maior crescimento, atrás apenas de Rio Grande do Sul (7,1%), Pará (7%) e Rio de Janeiro (6,1%). A Secretaria de Estado da Agricultura e Pecuária entende que o resultado é consequência de um clima favorável, produtividade recorde e investimentos em tecnologia agrícola.

Em 2025, o estado registrou uma safra recorde, com aumento de 20,7% no volume total produzido. Foram colhidas 7,85 milhões de toneladas de grãos no período, contra 6,5 milhões de toneladas na safra anterior. Os principais produtos da indústria agrícola tiveram alta:

Trigo: +40,5%;

Milho: +24,7%;

Soja: +19,1%;

Feijão: +14,1%;

Arroz: +12,2%.

Além das plantações, o acumulado de exportação de carnes chegou a 2 milhões de toneladas. A receita foi de US$ 4,5 bilhões, o que representa uma elevação de 8,4% em relação ao faturamento registrado em 2024.

O governador Jorginho Mello defende que a produção de alimentos é uma das vocações de Santa Catarina: “A indústria catarinense é um exemplo para o Brasil e vem crescendo acima da média nacional ano após ano”, afirmou.

Fonte: Portal ND

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